Edler Genuss

Vorspeisen und kalte Speisen:

– Salami -und Schinkenspezialitäten

– Räucherfisch-Platte

– Kaviareier

– Honigmelone mit Parmaschinken

– Variation von Antipasti

– Tomate – Mozzarella

Suppe:

– Käse – Lauch – Suppe, mit Hackfleischbällchen

Warme Speisen:

– Lachsfilet auf Tagliatelle mit Blattspinat

– mit Kräutern gratinierte Schweinemedaillons an Rahmchampignon und Rosmarinkartoffeln

– geschmorte Rinderbäckchen an Marktgemüse und Schinken – Kartoffelklößchen

Dessert:

– internationale Käsespezialitäten mit frischem Obst

– Panna Cotta mit Himbeerpüree

– Schokoladenkuchen

– Käsekuchen

ab 10 Personen, Preis pro Person 39,00 €

( max. 60 Pers.)